武汉厨乐家食品机械有限公司 面条机设备的使用技巧和注意事项
### 使用前的准备
**放置与检查**：将面条机放置在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳。仔细检查机器进料口内有无铁器、硬物等杂质，并及时清理干净。同时，检查电源电压是否与面条机的使用电源相符。
**空运转测试**：在正式使用前，应进行空运转测试，确认机器无异常振动或噪音后，方可开始正常工作。
### 操作中的要点
**安全距离**：操作时手与轧辊应保持适当距离，避免将手带入轧辊内。
**工具使用**：运转时不可用木棒等工具协助入面，以免导致人身伤害和机器损坏。
**润滑保养**：各加油点每班需加注润滑油一次，选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内的润滑脂每年更换一次，选用该机专用润滑脂。
**皮带检查**：经常检查普通V带的松紧及磨损情况，并及时调整或更换。
**防锈措施**：机器长时间停用时，应在两轧辊及面条刀表面涂抹适量食用油防锈。
### 使用后的清理
**及时清理**：每次使用完毕后，应及时清理积面，擦拭机器时必须切断电源。
**刀具维护**：不可用锐器刮两轧辊及面条刀，以免损坏刀具。
综上所述，正确使用和保养武汉厨乐家食品机械有限公司的面条机设备，不仅能提高生产效率，还能确保食品安全和设备的使用寿命。用户在使用过程中应严格遵守操作规程，定期进行维护保养，以确保设备的长期稳定运行。
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